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皆さんこんにちは😊 今回は、豚こま肉を使用した5日間2,470円で作る3人家族の晩ごはんレシピをご紹介致します。 毎日大変な、晩ごはん作りの少しでもご参考になれば嬉しく思います。 ※下記に、購入食材、使用食材、レシピの内容、ルール等を記載しております。 －－－－－－－－－－－－－ 【購入食材(税抜き価格)】 豚肉1,439g 1,024円(値引き品) 新玉ねぎ 6個298円 にんじん 2本 44円(値引き品) 新じゃがいも 3個 87円 キャベツ 1個 98円 ネギ 2本 88円 ほうれん草 1束 77円 しめじ 1袋 77円 えのき 1袋 77円 水菜 1袋 77円 なす 3本 87円 きゅうり 3本 88円 大葉 30枚 88円 ごぼう 88円 ニラ 2束 154円 アボカド 1個 88円 トマト 2パック240円(1パック 120円) もやし 1袋 29円 豆腐 1パック 29円 ちくわ1袋 42円(値引き品) 卵Sサイズ1パック　197円(サービス品) 　 　　　　　　　　合計3,112円 －－－－－－－－－－－ 月曜日:肉豆腐定食 使用食材(税抜き価格) 豚肉205g 147円 豆腐1丁　29円 ネギ1本　44円 玉ねぎ1個　50円 なす1本　29円 きゅうり1本30円 きゅうり1/4本 8円 (子供の付け合わせ用) 大葉10枚　30円 キャベツ1/6玉 17円 しめじ1/4袋 20円 ほうれん草1袋　77円 ミニトマト2個　10円 　　　　　　　　　合計491円 (翌日繰り越し作り置き等を含む額) 【肉豆腐】 豚こま肉 205g 豆腐 1丁 玉ねぎ 1個 ネギ1/2本 水 120cc〜 醤油 大さじ2 みりん　大さじ1.1/2 砂糖　大さじ1 顆粒だし　小さじ1 生姜　小さじ1/2 【だし】 なす　1本 きゅうり　1本 大葉　10枚 ネギ1/2 塩昆布　大さじ1 醤油　大さじ2 みりん　小さじ2 酢　大さじ1/2 砂糖　小さじ1 ※茹でて輪切りにしたオクラや、めかぶ等を入れ、粘り気があるとより一層美味しく頂けます。 【ほうれん草の胡麻和え】 ほうれん草　1束 (下茹で用塩ひとつまみ) すりごま　大さじ5 醤油　小さじ2 みりん　大さじ1 砂糖　小さじ1 顆粒だし　小さじ1/2 【味噌汁】 キャベツ 1/6 しめじ 1/4 水u0026味噌　適量 －－－－－－－－－－－ 火曜日:メンチカツ定食 使用食材(税抜き価格) 豚こま肉410g 294円 キャベツの葉2枚 5円 付け合わせ用キャベツ少々　5円 玉ねぎ1個 50円 卵1個　20円 水菜2/3 52円 ミニトマト8個　40円 新じゃがいも3個　87円 　　　　　　　　　　合計553円 　　　　(翌日繰り越し作り置き等を含む額) 【メンチカツ】 豚こま肉410g キャベツの葉2枚 玉ねぎ2/6 パン粉　大さじ2 小麦粉　大さじ1 ウスターソース　小さじ2 マヨネーズ　小さじ1 卵　1個 (好みでタネに胡椒) 水菜　2/3 ミニトマト　8個 天ぷら粉　大さじ5 水　大さじ4〜5 パン粉　適量 サラダ油　揚げ焼きの量 【ポテトサラダ】 新じゃがいも　3個 玉ねぎ　1/6 マヨネーズ　大さじ3(子供用は大さじ2) 好みのふりかけ(今回はめんたいこ小さじ2) おすすめは