https://news.yahoo.co.jp/articles/b96d3e9dbfbe4b1b49aab83cff34a3faca9ceb74
大戸屋の香味唐揚げをUber Eatsで注文したら絆創膏が混入していた――というツイートをめぐり、
大戸屋の対応が物議を醸しています。注文者と大戸屋を取材しました。
関心が集まっているのは、Twitterユーザーのケイタ@Uber配達員(@Uber0122)さんが投稿したツイート。
「大戸屋上大岡店で、香味唐揚げを頼んだらバンドエイドが一緒に揚げられていたので、お店に電話をした所、
店長からウーバイーツ経由で頼まれたので返品は不可、返金をするので再度頼んでと言われたので、
それでお願いしますと言ったら今日は忙しくて出来ないと言われ商品も作れないと言われた」と、
商品と共に混入していた絆創膏の画像を投稿しました。
ケイタさんはその後、その後店長から謝罪の電話があったとTwitterで報告。
ねとらぼ編集部が詳しいお話を伺ったところ、異物混入の報告から30分ほどで新しい商品が届いたと明かしました。
また他のTwitterユーザーからの勧めもあり、「本社と保健所には連絡しておきます」としています。
今回の異物混入問題について、ねとらぼ編集部が大戸屋ホールディングスにも取材を申し入れたところ、
「この度は、多くの皆さま方にご心配やご不安、ご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます」
との謝罪と共に次の通り詳細な回答がありました。
なぜ異物混入が発生したのか
大戸屋広報によると、当日の調理担当者が救急絆創膏を使用していたことが確認されたとのこと。
自社のルールとして「調理担当の際は手袋使用」というものがあり、該当の担当者は、キッチンを担当していた際には
手袋を使用していたものの、ホール担当の際には手袋を外して対応していたといいます。
その後、デリバリーメニューの担当時にキッチンの外でお弁当を梱包したことから、
そのタイミングで絆創膏が混入した可能性が高いとしています。
また異物混入の指摘に対して「今すぐ対応が難しいかもしれない」と電話対応をしたのも事実であると認め、
「お客さま、ならびに関係者の皆さま方に多大なご迷惑、ご不安、ご心配をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます。
また、事実確認とご連絡いただきましたお客さま、デリバリーご担当者様には、事実をご教示いただきましたことを
心より感謝いたします」とコメントしました。
混入物については大戸屋で回収し、保健所に報告済みとのこと。ねとらぼ編集部から
「Uberを経由すると異物が混入していても返品できないというのは事実なのでしょうか」と質問したところ、
「事実ではございません。当社としては異物混入などが発生しましたら、返金には応じます」と回答。
「異物混入発覚後、油の交換等の対応は取られましたか」という質問に対しては、
「調理工程中での混入では無いため油の交換は行っておりませんが、関連食器などの洗浄などは、全て実施済です」
と回答し、該当の顧客に対しては、対面での謝罪と返金をする方向で調整していることを明かしました。
また再発防止策として、「絆創膏をしている場合には、手袋装着が必須の規定になっているため、
担当者ならびにスタッフ一同には再度指導を実施しました」とし、「今後はこのような事象が発生せぬよう、関係者一同反省の上、
業務を遂行させていただきます。改めてお客さま、ならびに関係者の皆さま方に多大なご迷惑、ご不安、ご心配を
おかけしたことを心よりお詫び申し上げます。この度は、誠に申し訳ございませんでした」と改めて謝罪のコメントを寄せました。
tps://i.imgur.com/4UVyCLi.jpg
tps://i.imgur.com/f7VN6xk.jpg
どうすんのこれ・・・
せめて正直になれよ
なんで梱包時に絆創膏フライが入るんだよ・・・ > 混入物については大戸屋で回収し、
>保健所に報告済みとのこと
あやしい。。。
ペヤングと一緒のやつや
初動ミス
こんなんが店長やってるチェーンとか程度が知れる
店内で調理してるリスクなんだろうな
客としてはやっぱりセントラルキッチンでちゃんと料理された安心安全なものを出せるように変わって欲しい
大戸屋はこれだけ忙しいんだから絆創膏くらい入ってるだろ
しかも主戦力は大学生やフリーターばかりだし
これ油に絆創膏入ったことわかると当日の全お客さんに連絡取らなきゃいけなくなるからな >>11
テレビでも素手でやってるやん
そら買収されるわ 素直に謝って交換しとけよ
バイトのミスなんてよくある
>>1
つまり、大戸屋の説明に矛盾が生じさせないようになると
絆創膏を揚げる為の専用のフライヤーが店内にあって
それが間違えて梱包時に香味唐揚げの中に混ざってしまったと 下手したらここの大戸屋でこの日食ったやつ全員に返金迫られるから調理中ってことにはしたくないのね
>>11
もっと効率化できないのか
他のチェーン店は工場生産の食材が多いんだがな
大戸屋はやらないらしいな >>8
むしろ保健所に報告してた方がヤバイ
大戸屋は保健所に虚偽の報告した事になる。 対応悪かったのはクレーマーとでも思ったのかね
今時対応悪かったらツイッターに上げられて大事になるんだからしっかり対応すれば良かったのに
そもそも絆創膏した手で調理は駄目だろ
>>1にも本来は手袋着用する規定と書いてあるし これマニュアルでは調理場は手袋着用になってるけど店長はマニュアル破りがあっても見てみぬ振りしてたかもってこと?
ちょっと洒落にならないレベルで信用落としそう
>>22
飲食店は◯◯が入ってたとかクレームが毎日10件はくるから嘘だと思ったんだろ 10数年前に店舗で絆創膏入り料理出しちゃった際には店長自ら家まで出向いて謝罪しとったぞ
ずいぶん大戸屋も堕ちたもんだな
コロワイドに嫌がらせでやってるように思えてきた
買収されたし評判落としてトンズラ
嘘つきか
ただでさえ微妙な企業イメージなのに、ますます落ちるな
行く気失せたわ
油替えてねえのかよ
血とか膿とか入ってるだろその油
ていうか非正規にやらせてるんならこういうことがあってもしょうがないだろ
高い金額ならともかく
安く提供するにはいつ何をするかわからない非正規にやらせるしかないんです
それに賛同していただけるお客様だけご利用ください、でいいだろ
店舗での手作りが残業だらけで店回らなくなるほどの負担ならセントラルキッチンにすればいいのに
>>13
それでもここまで騒ぎになったら正直にやるべきだわ
揚がってる写真もあるのに こういうのでギャアギャア言う奴どうにかならんかな
嫌なら自分で作れや
雑巾絞った手で品出しした食料品とか平気でスーパーで買ってんだろ
>調理工程中での混入では無いため油の交換は行っておりませんが
(´・∀・`)
俺もケガした時にばんそうこうつけたりするけど、調理場のやつだとこんな大問題になったりするんだねぇ
まぁたしかにいわれてみれば、マスクもそうだけど、傷口、つまり出血したところを口にするのはコロナの時勢よくはないわな
ブラック企業で飯を食うなってことだろ
人を酷使してる外食はマジで危なすぎるわ
>>43
最近のスーパーはガラス越しに調理エリアが見える店もあるし
そういう店は衛生には気を使ってる >>45
100度を超える油を数分通した絆創膏で何がどうなるなるって?
店は調理中のことでないとも言ってる >>48
品出しって知ってるか?朝来て店の掃除してそこから袋詰めのパン並べたりっっっってか
お前何でもやってみろよ
とぼけたこと言ってるガキの水準で衛生ごっこしてたら仕事にならんわ >>45
コロナ関係なく手に傷あると黄色ブドウ球菌での食中毒の危険がある
サラダなんて素手で盛り付けてたらやばい >>45
コロナ関係なく不衛生
負傷したら調理するな これくらいは気にしなくても
クレーム入れるなら返金対応で十分っとは思うけど
絆創膏してて気づいたらなくなってたやつ今顔真っ青やろなぁ
こんなもん大騒ぎすることでもねーだろ
人がやってるんだから入っちまったもんはしょーがない
ちゃんも謝罪して返金されたんならもういいじゃん
( ゚Д゚)「けがをした鶏にばんそうこうを張ってあげた優しい人間がいたんでしょうね」
(; ・`д・´)「食べる前に見つかったのだから、何の問題もない」
( ゚Д゚)「幸い食べる前に見つかったのだから、交換を申し出ればよかっただけのこと」
(; ・`д・´)「どうしてインターネットに写真を掲載しようと思ったのだろう」
( ゚Д゚)「自分は相手を追い詰めて逃げ場を亡くしてしまう昨今の風潮を許せませんね」
(; ・`д・´)「ユーの目的は唐揚げを交換してもらうことじゃなかったのかい?」
( ゚Д゚)「恥ずかしいことですよ」
>>49
いやその調理中に混入したんじゃないって言い分がおかしいって話だろ
弁当梱包するときに混入したんならなんで絆創膏がこんがり揚がってたんだよおかしいだろってことなんだから 実際揚がってるか揚がってないかは検証しないとわからん
が
大戸屋は検証せずにいってるだろこれ
あっそう でいいじゃねえか
そういうこともあるだろねって
いちいちいちいち抗議するから自分も抗議されないよう縮こまる
考えろよ
こんなカッタルイ社会がほんとにいい社会か
関わったやつなんてひとりか二人なんだろうから
油かえときましたってうそついときゃよかったのにな
ミスしても謝らない飲食店増えたよな
この前行った店思い出してむかつく
ちょっといい値段する和牛丼頼んだら明らかに腐臭がする
一口食ってみるとやっぱ腐ってる
店員に言って調理したやつ呼んで、腐ってると思うんだけど一口食べてみて?て言ったら逆ギレされたわ
お代はいらないんで帰ってもらえますか?他のお客様の迷惑です!だと
あのままいたらムキになって声荒げそうだったから勢いで退店したけど、然るべき対応してやればよかったと後悔してる
これウーバー側にクレーム入れると新たに再注文されて普通に届くって聞いたが違うの?
調理場担当でバンドエイドというか手指怪我してる時点で手袋は必須よ
創業者の息子だかは有能だよな
きっちり損切りして売り抜けた
やらかしたくせに最初の対応から上から目線とか馬鹿すぎる
なにやってんのコロワイド!
しっかり生殺与奪の権握ってなきゃ!
>>65
デリバリー頼んだら絆創膏フライのもん作って挙げ句今日は新しく作って持ってけないとか抜かす飲食店は潰れる社会でいいと思うわ 言い訳するんならせめて鳥さんが怪我してたぐらい言ってみろよ
>>11
このイキってるヤツも今やコロワイドにゴミクズとして扱われてんのかな >>11
店長は脳汁ヤバそう
バイトいびるのって万能感すごいんだろうな 大戸屋って柄悪すぎるんだよなぁ
休憩帰りなのかレジ袋下げた従業員らしきヤツが戸を蹴り上げて厨房に入っていく
普通従業員入口から出入りしないか?
バンドエイドが油でカラッと揚がってるんだがwwwww
こんな嘘ついて平気なのか
>>11
これで大戸屋は働き方改革ようやっとるって思ってもらえると放送前に意気揚々ウキウキだったのが笑える >>82
店長だよ。娘が私立に通ってるのとマンションローンがあるから
残業代なくなると困ると言ってた人
コロナ前から大戸屋は赤字でコロナ襲来にコロワイド買収
確実にあぼーんですわ >>88
余計ウケるわ
バイトにイキり散らしたのが返ってきてるな >>71
書いた以上の会話もあってそこでオーナーシェフと判明
大学近くでやってる比較的安価な価格帯な店だったから、普段高いメニュー頼まれなくての余り物だったんだろうなーと思う (; ・`д・´)「そうやってちょいとしたミスでさわいで恥ずかしいと思わないんですか」
( ゚Д゚)「自分は安心しましたね。切断された指などが入っていたら恐ろしいですよ」
梱包時に絆創膏フライが入るってさ
そこら中に絆創膏フライが落ちてるからこそのイメージなんだけど
>>38
たしかに
まともな給料で料理人雇うか、あきらめて工場のセントラルキッチンにしてアルバイトに調理させるか
どっちかにしないと無理があるんだよな なーんだフライした絆創膏貼ってただけかよ…あるある!?
まあこんなクソ飯屋は利用しないから好きなだけ絆創膏揚げてどうぞ
TOBされて正解だな
これからは電子レンジでチン!するだけにすれば
絆創膏など入らなくていいぞ
>>11
いいね(^ν^)
これぞガイアの夜明けだわ >>45
飲食店だと傷口の絆創膏から黄色ブドウ球菌が出るからめっちゃ気をつける
大戸屋レベルなら絶対知ってたはず 絆創膏を揚げた油は変えてないって事はその日の揚げ物は全部…
買収側がネガキャンやってわざと株価下げてるって本当?
店長がいい加減たと
店員も自分が付けていた絆創膏がない時点で報告しないんだな
そして客に糞対応
>>109
画像上がってるけどガーゼ部以外は溶けてるよ
完全に溶けきってないから絆創膏ってわかる範囲でね >>115
店は混入物は揚げてないっていってるからな
衛生上たちが悪い 外国みたいに黒い料理用のラバーグローブみたいのつければいいと思う
手も荒れないし
>>120
日本だと青いニトリルグローブつけてるけどね
青だと混入に気づきやすいんよ >>121
あーあれ自動車整備専用じゃないんだ
車いじり系のYouTuberがよく使っているけど 絆創膏マンはもう大戸屋で働けないんだろうな
不注意とはいえ悪意はなかったろうに
監督が行き届きませんでしたで済む話だろうに、本当に謝れなくなってるな
企業が騙そうとしたり嘘をつこうとしたり本当にダメな人間ばかりになってきてしまった
こういうのが一番まずい
>>9
ゴキブリ揚げのバイトテロされたケンタッキーは完全な初動ミスだったのにSNSがそこまで普及してない時代だったからさほど炎上しなかったな 怪我した手で素手で鶏肉を小麦粉に付けて油に投入した時に粘りのある小麦粉に絆創膏が付いて一緒に油に揚がった。
本当の理由は、そんな感じだな。
怪我した手で食材を触る事に衛生面で大問題になるから嘘の説明をした。
TOBしたコロワイドの会長がM資金に引っかかったって話は?
うわぁ…これはもう忘れるまで大戸屋食えないわ
気持ち悪くなってきた…
揚げ物運んだ配達員は
黄色ブドウ球菌ばら撒いた自覚あるわけ?
大戸屋(どうにかして全部ウーバーのせいに出来ないかなぁ)
うちの会社の傷絆創膏は青色だん
枚数も毎日確認する
使用前後の数が合わないとソレこそ銀行みたいに帰れない
安くて美味い店なら擁護するが高くて不味くて絆創膏じゃあな
手指に傷があるものは黄色ブドウ球菌食中毒の危険性があるから調理しちゃいけないって
家庭科の授業で習ったぞ
大戸屋どないしたん
こんな大ポカするくらいならセントラルにした方がマシだろにねwww
>>135
頭糞ワル
だから調理時ではなく梱包時だと嘘ついてるんじゃん
高卒かよ >>137
???
だから実際は調理担当者が手袋もせず食品混入防止用の青い絆創膏もせず調理してたんでしょ?
そこへのツッコミなんだけど・・・
大戸屋どうなってんの?っていう
第一発見者自身が「絆創膏が揚げられてた」とはっきりツイートしていて
本人がアップした写真見てもそのとおりなのに 揚げた絆創膏巻くと傷の直りが早いからみんなやってるだけで
調理中に揚げたわけじゃないぞ
>>123
絆創膏マン最初に客から連絡来たときシラ切ったんじゃないかな
そうじゃなきゃ大戸屋の対応考えられないわ
もし店長が何もかも承知の上で当日中の作り直しを拒否してたんなら店長も降格じゃ済まないかもな >>11
昔はムショ上がりばかり雇ってたからな
店の金持ち逃げした奴が全部使い果たして
食えなくなってまた働かせて欲しいと
店に舞い戻って来たような奴さえ
また雇ってあげてた
だからガラが悪いのは日常茶飯事
都心 嘔吐屋
ガラガラなのに昼食時に1時間30分待ち
いろんな汚物が混入してるからしかもクソまずい
更にガラガラになり大赤字で身売り
買収どころか社員全員斬首でいい
幼稚園児でも指摘できる大嘘
知能が全く無いのか
絶対に行くなよこの大嘘食中毒チェーン
お茶は小便 味噌汁は大便だろう
弁当にゴキブリ入ってても穏便に済ませたのにばん走行ごときで写真撮ってSNSとか
気持ち悪い承認欲求ってやつか🙄
>>11
こういう気持ち悪い店のもの食べたくないよね 少なくともこの日にこの店で食べた奴はバンソーコー風味で美味かっただろうな
手袋してるからキズのある人も働かせるのか。
器に移すのも調理の打ち出し、着脱しているうちに汚染されちゃうわな。
唐揚げなんて700円あれば1 kg 作れるのに
何でお前ら自炊しないの?
テレビのインタビューで箸で摘んだらカリっとしたとか言ってたなそれと店長が持ってきた交換品も同じ油で揚げたと思って廃棄したと
髪の毛ごときじゃ問題にならないけど絆創膏は流石に不味い
>>148
ゴキブリ入ってても穏便に済ますとか気持ち悪いゴミだな >>11
目に見えないくらい薄い手袋つけてるのかな そんなこと以前に不味すぎる
ここ手抜きするとリピーターどんどん減るで
>>165
店長の権限持ってるなら責任はそこそこあるんでない せっかく現場レベルでおさめてくれてたのにそこでケチるからこうなる
けがをするとか自己管理がなってない証拠だよ!社会人やめちまえ!
これって、素直に手袋付けてませんでしたってなると、回収騒ぎになるのかな
>>49
絆創膏のとれた手で調理場を色々触ってるんだぜ 事実を認めて被害者に謝罪、補償して店長のクビ切って保健所入れて3日くらい営業自粛すりゃいいものを
こういう悪手打つからさらに燃えるんだろ、ペヤングみろよ
コロワイドに買収されて正解
窪田の下で会社が完全に腐りきってたな
ストーカー事件では不正と捏造が横行している
・警察幹部が、子や親戚の言い分を真に受け、並びに、何者かからの依頼によって
警察が相手にしなかった被害届を、地位を利用して不正に受理させている
・冤罪の場合、警察幹部は不正に被害届を受理させている為
表面化すれば幹部は懲戒免職となり、警察の信用も大きく毀損される
その為、冤罪被害者をストーカーにでっち上げる行為が行われている
(それが原因で執行猶予付きの有罪判決を受けたと被害を訴える被害者もいる)
・警察が被害届を受理すると、何故か、創価学会が現れて
ストーカー認定者に関し、「この人物はストーカーなので監視して下さい」等と触れ回り
尾行や監視、その他、嫌がらせ行為の実行を要請して回る
・のみならず、創価学会はストーカー認定者に関するデマを拡散させ
事件に関しても話に尾鰭をつけたり、捏造した事実関係を真実として拡散させ
その地域から追い出そうとするような行為が行われている
・創価学会がそのような行為を行う場合は、被害届を出したのが、学会員か、学会員の親戚等で
酷いケースになると、特定個人を地域社会から【創価学会にとっての邪魔者】との理由で
排除する目的で、警察に働きかけて、ストーカーの被害届を不正に受理させた冤罪も含まれ
警察側も被害届受理の不正の事実がある為、デマ拡散や嫌がらせを、黙認している
=つまり創価学会は、仏敵や敵対者に対する嫌がらせに、ストーカー規制法と警察を悪用している
・このような行為が横行するのは、警察と創価学会が癒着している為である
警察上層部は学会系企業に天下り、幹部以外の警察官も学会系企業に再就職して恩恵を受け
多くの都道府県議会の警察委員会では公明党が委員や委員長、副委員長を務め
学会員警察官も全警察官の10%〜20%もいる為、警察は学会の間接支配下にいる
その為、警察内部では、学会と警察との関係の口外はタブー視されており
中でもストーカー問題を担当する生活安全警察は、学会員警察官の多い部門と言われる
→生活安全警察は、俗にいう【創価警察】である、という事だ
・ストーカー規制法は、ストーカー認定者の共犯を逮捕出来る法律となっている為
マスコミがストーカー冤罪事件について報道すると、記者らが共犯者として逮捕されるリスクがあり
その為、マスコミは、ストーカー冤罪や不正に関して調査報道ができない状況となっている
→これが、上述のような異常な現象が横行しているにもかかわらず、一切報道がない原因である
この話をお読みになられて驚かれた方も多いと思いますが、現実に行われている事です
創価学会が特定個人を名指しして、ストーカーだから監視して欲しいといった依頼をしているのを
見聞きして不審に思っていた方もいらっしゃると思いますが、その全容がこれなんです
このような不正や捏造、そして人権侵害は、断じて許されてはなりません
きちんと表面化させて、事実を白日の元に晒し、関与した者達を、刑事処分に付す必要があります
生活安全警察、創価学会、そして防犯協会を、一体、信用しないでください
※当レスは他スレからの転載物です。この内容がより多くの人に広まる事を希望しますabs9
新しい経営層にダメージを与えるための内部テロだったりしない?
しないか
期待したほど盛り上がってない
みんなバイトテロに飽きたのか
それとも大戸屋に飽きたのか