【豚の丸焼きも】“いい肉の日”で肉料理試食会・糸満 ->画像>1枚

“いい肉の日”で肉料理試食会

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/okinawa/20191129/5090008598.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

１１月２９日は、県内の畜産業界が語呂合わせで定めた「うちな〜いい肉の日」です。
糸満市の道の駅では、県内産の豚肉などを使った料理の試食イベントが開かれ、大勢の人でにぎわいました。

県内の畜産農家や加工業者などで作る作る協議会は、１１月２９日を
「うちな〜いい肉の日」と定め、消費の拡大に向けた試食イベントを毎年開いています。
イベントの会場となった糸満市の道の駅では、県産の豚肉や牛肉などを使った７つの料理が提供されました。

このうち、「豚の丸焼き」は豚１頭を５時間ほどかけて丸ごと蒸し焼きにしたもので、
取り分けられた豚肉に、しょうゆベースの特製のタレがかかっています。
このほか、鉄板で焼いた牛肉をパンで挟んだ和牛サンドや、やんばる地域で育てた鶏を
かば焼き風に焼いたものなどが用意され、訪れた人たちはおいしそうに味わっていました。

那覇市から訪れた３０代の女性は「豚の丸焼きは、思った以上に肉が柔らかくておいしかった」と話していました。

イベントを主催した、「沖縄県産食肉等消費拡大推進協議会」の普天間朝重会長は
「イベントを通じて、県産の肉の質の高さを消費者に知ってもらいたい」と話していました。

11/29 15:36

肉ばっかり食ってないで

野菜も食えよ！

お前らも食べられてしまうから

極上のマン肉が食いたい

サナダムシに注意

ペッパーピグの丸焼き

糸満はいいかも知れんが今日の東京は寒くてまっすぐ帰った

丸焼きって生きたまま焼くの？

沖縄は豚の丸焼きを新築祝いとかのイベントで振舞うことが多い

にくくてつらい

沖縄なら、要らない〜♪
沖縄ってプロの料理人がいない、素人に毛が生えたような人ばかり
本土で修行した人でも、沖縄に渡ると途端に仕事がいい加減になる
大麻でも吸ってるのかね

いきなり

肉はのみもの