秋を代表する魚のサンマ。塩焼きにして食べると美味しいですよね。「わた」を食べる人もいれば、苦みや食感が苦手で食べないという人までいろいろです。
秋刀魚の「わた」にはレチノールという美容成分が豊富に含まれていたり、栄養価が高いのだとか。さて、あなたはサンマの「わた」を食べますか？
TOKYO FMの番組「NISSAN あ、安部礼司 - BEYOND THE AVERAGE - 」のWebサイトで、全国のリスナーに調査しました！（※現在は終了しております）
このアンケート「日本全国サラリーマン実態調査」は、ごくごく普通であくまで平均的なサラリーマン安部礼司が、トレンドの荒波に揉まれる姿と、それでも前向きに生きる姿を描いた、TOKYO FMのラジオドラマ「NISSAN あ、安部礼司 - BEYOND THE AVERAGE - 」のサイトにて行われました。
Q.サンマの塩焼きの「わた」を食べますか？
YES！ 44.8％
NO！ 55.2％
（回答数：420票）
◆「YES！」と答えた人のコメント
そこが1番うまいでしょ！と思う自分。（マイクさん 男性 19歳 東京都）
食べます。苦味がわかる男になったので。（ジャコビッチさん 男性 44歳 愛知県）
ビールがあれば、「わた」はうまい。でも、ごはんにはあわないと思う。（たーさん 男性 44歳 新潟県）
コクがあって美味しいですやん。しっかり焼いてネ。（あらららフォーさん 男性 38歳 大阪府）
「わた」食べます。30歳過ぎたあたりからおいしさがわかるようになりました。（なすすんさん 男性 38歳 広島県）
幼少期は苦く感じて嫌いでしたが、お酒を飲むようになるとメチャクチャ美味しく感じて食べています。（ゴルフっとさん 男性 45歳 千葉県）
焼きたてアツアツのところを真っ先に食うのが最高の幸せ。（ひまねこさん 男性 44歳 神奈川県）
食べます。あの苦みが好きです。主人の分まで食べます。（ねこさん 女性 54歳 山口県）
30年程前、「わた」を残してたら、行きつけの居酒屋のおやじに“サンマの食べ方を知らんヤツ”と延々と説教をされ、それから食べるようにしました。（カズちゃんさん 男性 53歳 神奈川県）
もちろんです！ スーパーなどではらわたを除いた状態で売っていることがありますが、それを見るたび、何てことをするんだ！と思います。 （けいてぃさん 男性 46歳 埼玉県）
「わた」どころか、頭も骨もしっぽも！ 私がサンマを食べた後に残るのは、皿のみ！（Cmanさん 男性 41歳 滋賀県）
◆「NO！」と答えた人のコメント
頭、背骨、「わた」以外は、全て食べます。苦いのは苦手です。（みそPさん 男性 44歳 埼玉県）
大人になっても苦いものは苦いです。（たつしさん 男性 39歳 岡山県）
基本食べません。けど、カリカリ状態だと食べます。ドロドロしている状態ではぜってぇ無理！（父さん 男性 46歳 北海道）
海の無い県の人は基本、魚の「わた」は食べないと聞いたことがあります。魚は、「わた」から痛んでいくので輸送が徒歩だった時代、
海から距離のある地域は食べない文化が定着したそうです。ということでボクも食べません。（とっくんさん 男性 43歳 岐阜県）
毎回「どんな感じかな～」って食べて、「やっぱりいいやー」ってなる！（ミスター君さん 男性 18歳 静岡県）
「わた」って食べられるんですね！ 母が調理するときに「わた」を取り除くので……。（月ウサギさん 女性 18歳 佐賀県）
苦くて嫌いです。うまみのわかる大人になりたい。（さしみさん 男性 23歳 千葉県）
何か、毒素的なものがたまっていそうで、食べられません。（永遠の孤独さん 男性 37歳 愛知県）
いやー、昔から海の近くで育ったのですが……、苦手です（笑）。（げんさんさん 男性 48歳 岩手県）
https://news.livedoor.com/article/detail/17172517/
2019年10月2日 19時10分 TOKYO FM+
前スレ 2019/10/06(日) 03:01
http://2chb.net/r/newsplus/1570298503/ 新鮮だったら美味いけど
古いのまずいだろっていう正論
サンマのわたが苦いのは古いからであって、新鮮なわたなら苦味もなく普通においしいんだよな
以前は食べたけど、震災後はベクレテルから食べない
一度内臓集めて検査で白黒はっきりすれば食べてもいい
モノによるとしか、ウロコ満載飲み込んでたら食う気しないし
イエス・ノーの二択は枕で充分。 いちいち煽んなよ鬱陶しい。 ｂｙ安倍
ダイオキシンは溜まるって説があるから食べないようにしている
みんなが食べている頃の腑はすでに腐敗したあとだから。
赤い紐みたいなのはアニサキス
うちの会社でも魚を扱ってるけど、一番アニサキスが多いのはホッケかな
寄生虫なんかキッチリ火が入ってれば、ただのたんぱく質～♪
サンマのわたとか、カニ味噌とか美味しそうに食べる奴とは関わりたくない。
それよりも１匹じゃ足りないから２匹食うよね。
いつもサンマW塩焼き定食だわ。
サンマって江戸時代に食べてる文献があるくらい在来種なんだよな
スーパーで１００円強のサンマ一尾フライお得。
中台大型漁船の輸入だろうけど。
お腹のところの部分を食べる時にくっついてきて
すこし苦味があってそれがアクセントになって美味しく感じるけど
意識的には食べないかな
焼き魚嫌いだし、さんまは内臓だけ食べたい
だが必然的に食うしかなくなるんだよな
本当は身なんかいらないw
ワタを抜いて売っているサンマもあったような気がします。
ゴミにすると臭いから食べてしまう
実家で食うなら残すけどな！
マイクロプラスチックが入っていると思うので食べない。
食べようと思ったらやたら鱗が入ってるのあるけど何でなの？
例年12月あたりまでなら食べる
今年のは最初からイマイチ
日本人は古来から魚の内臓を食べる
大阪人は古来からホルモンを食べる
天然鮎のワタは極ウマ、食わないとかありえない
養殖は激マズ、産地によるが只々臭い
秋刀魚のワタは食ったことあるが俺には合わなかった
>>44
この匂いは下衆庶民が食べる下衆魚
殿のお口に合う物ではございません 集団ストーカー（Gang Stalking）は精神病の妄想ではない - Togetterまとめ
https://togetter.com/li/796999
2015年3月19日 ...
②◇矢野絢也元公明党委員長は、 集団ストーカー行為等につき裁判を起こし、
2009年に勝訴した。
矢野絢也氏とその家族に対して、日常生活が困難になる程の監視、尾行、 恫喝に
よって 、警察が矢野宅の隣に常駐するに至った集団ストーカー事件である。裁判
の結果、勝訴して、集団ストーカー問題が広く知られる原因となった 事件
http://www.cyzo.com/2011/09/post_8463.html m
都内の大手コンサルティング会社から労働法の専門弁護士として依頼を受任し、
不都合な社員や退職させたい社員がいる際には、まず集団ストーカーと呼ばれる
手口で、その社員の 周辺に複数の人間が常につきまとい、その社員に精神的苦痛
を与え続け、その社員がたまらなくなって、 怒鳴ったり暴力を振るったりしやすい
ようにする、もしくは精神的苦痛で自殺しやすい状況にする行為を続ける
☆このような集団ストーカー行為、もしくは産業医の制度を悪用する手口を使って
、被害を訴える個人に対し、 統合失調症等の精神病として診断書を作成して被害者
の発言の信憑性を低下させ、その上で産業医が治療と称し 措置入院等を行う事で、
報道、捜査機関、裁判所等を欺いて対応が出来ないようにし、さらに一般市民を
自殺や泣き寝入りに追い込むhtduyy 美味いから食う
健康とか栄養を考えたら食べない方がいいような気がしてるけど
わたはピカの素が沢山濃縮されてるから食わないほうがええよ
もうずっと昔から海には多かれ少なかれ汚染物質が漂っていて、魚などの内臓や脊椎には
生物濃縮で汚染物質が蓄積されてるって小学校の時に習っただろ？
今はマイクロプラスチックという新しい仲間が加わった！ｗｗｗ
書いてる人が居るけど、昔は冷蔵、冷凍輸送できなかったから
痛みやすい内臓を抜いてただけなんだよな
ワタは毒だから食べちゃダメって年寄りはよく言ってたよ
流通の進歩で、内陸部でもワタ食べられるようになったんだね
苦くてコクがあって美味いよ。昔の人はこれ食べられなかって気の毒だ
苦い
秋刀魚も鮎も酒飲みに内蔵譲るから身だけよこせ
ヒ素があるからやめとけ
あとリン過多でカルシウムが奪われる
もうサンマは高くて食べられないから、考えなくていいよ
貧乏人って何でも食うよなw
鮭の皮とか、海老の尻尾とか
苦くても美味けりゃ食うよ
単純に不味い 美味いってアホは死ね
ワタを食って旨いのは焼きたての目指しと苔を食ってる小ぶりの天然鮎
美味いと思って食ってる人がいるのは知ってるけど
わざわざ苦くて味を台無しにするところを食べない
ワタ取って薄灰色の脂？の層も指で丁寧にこそぎ落として
極力僅かでも残らないように洗い流してから油を塗って焼く
脂が乗って旨そうだったら頭から尻尾まで残さず食べてる
ワタがいちばんうまいのに
味がわからない人ってかわいそう
食べないのはお里が知れるという人間のお里が知れるという事案
ワタは食べないな、苦いし
最近は丸々一尾より開いてあるサンマを買う事が多くなった、内臓食べないからちょうどいい
苦味が分かる男になった
単に舌がおかしくなっただけやぞ
ふつうの身とワタとごはんを
一度に食べるのがおいしいんじゃん
ワタ食べない人ほんとにいるのか？
バスタオル毎日洗わない人みたいに
ネタで言ってるんじゃないの？
高級料亭で秋刀魚のワタが出てきたら美味い美味い言いながら食う池沼は実際多いんだろうな
ボーボー焼いて頭から尻尾まで残さず全て食う。
もちろん腸取らない。
でも今年は良い秋刀魚が無いね。
秋刀魚食いたいよ。
マジレスすると、サンマの消化器官は発達していて消化する時間が早い。昼に食べたエサを夜には排出する。
サンマ漁は夜にするので、水揚げしたサンマの胃は空っぽなので食べても問題ない。
>>17
そんなこと言うたらお前の食うてるものなんてもともと誰かの糞だったかもしれんものだぞ ワタの中身ってサンマが食ったプランクトンや毛虫だろ
こういうのをツウぶって食う人いるよな
ホタテのオレンジとか
そもそも、放射能まみれのサンマは食べないほうが良い
父親の魚の食べ方がムダが無さすぎてすごい
マンガの魚の骨？ホントにあんな感じで何も残らない感心する
昔の人間は偉いね
魚に限らず海洋生物の内臓なんぞ、昔から重金属たっぷり。イカや貝も。
すでにマグロの水銀のこともみんな忘れてるよなｗ
>>1
ピンクのイトミミズみたいの嫌だから食わない
ちょっと塗りつけて苦味を味わうぐらい サンマのお腹は綺麗だって言われるけどやっぱり苦味が無理
美味しいと思う人は食べればいいけどね
少し箸についただけでもほろ苦くてこくがあり旨いのはわかる
しかし心理的抵抗によりまるごとは食えない
もったいないなとは思ってる
>>117
お前まさかホタテのオレンジ色の部分捨ててんのか >>1-3
またジャップがウンコ食う話してる(笑)
質の良い秋刀魚は食べるべきマジで美味いから
スーパーで並んでるような奴はやめとけ
>>129
見てわかるもんな
冷凍もんだとグチャグチャになってる マイクロプラスチック満載なのに、俺は別に問題無いが。
>>125
苦いから子供は食べない方がいいって親が食べてたわ
だから今だに食ったことないし捨ててる そんなのどうするかくらい自分で決めろや
人がどうするかばかり気にして、自分がないのがジャップ民族の特徴
みんな一緒でみんないいの教育を受けてきた弊害か？
レバーみたいな塊は食べる。
腸みたいなところは食べない。
ワタ食うならしっかり焼きたいけど、そうすると身が硬くなる
ウロコ飲んでるから、最近は食わないかな
魚のわたなんてプリン体のかたまりみたいなものだから
尿酸値の高いオレには無理
この時期になるとこのネタのスレ、前にもあったような・・・
今年さんま不漁の為
大戸屋でさんま定食やってないんだな。
残念だわ
>>139
前歯でチョンチョンチョンと噛んで粉砕して食う 絶対食べないわ帆立も貝柱しか食べないしサザエも上の部分しか食べない
果物や野菜の皮の部分に栄養あるっていうけど、
野菜も防衛のために、硬く食べにくく毒も入ってるんだぜ。
わたも骨も食わない、なんかで毒が蓄積されてるって聞いた気がするから
>>144
何が言いたいのかわからない言葉端折りすぎ 人がどうするかばかり気にして、自分がないのがジャップ民族
>>59
それ鱗じゃなくてプラスチックスだから食べない方が良い
焼くとき変な臭いしたでしょ？ 海老の尻尾は食うけどサンマのワタは何かグロくて無理だな
内臓も新鮮なやつなら美味しいと思うけど、大抵ドロドロになってるからな
そういうのは食べなくていい
>>94
それは無い。
もし事実なら、秋刀魚のわた、という商品出回っているはず。
ご飯のお焦げ、という、商品はあるか？無い。 美味いと思ってる人は食えばいいだけ
どんだけ美味いって力説されても食わないよ
芋虫とかタガメとか食べる人に美味さを力説されてもそれを食べる習慣がなかったらじゃぁ食べてみようかという気にはならないでしょ。
美味いっていう人も苦いって認めてる通り誰が食ったって苦いんだよ
その苦味を美味いと思うか不味いと思うかは人それぞれ
わたって内蔵の事をまとめて「わた」って言ってるんでしょ？
胃や腸も含まれるよね？
未消化の内容物とか腸内に残ってるうんこも食うとか無理
サンマのわたは、１度食べたけど、すんげえ苦かった。
だけど、一緒に飯食ってた同僚には、
「きれいに平らげたな」と褒められてちょっといい気分。
旬の時だけ食べる
旬の生さんまは苦みの中に甘みがある
ほかの時は苦いだけだから食べない
ぎょぎょぎょ
秋刀魚の内臓は消化までマッハだから水揚げの段階でウンチはでちゃってるから平気なんだよ
って魚くんさんが紹介してたな
>>141
一応言っとくけど食べない方がいいのは黒緑の部分な わたは苦いておいしくない
おろしポン酢と身だけ食うわ
歯並び治せ自称グルメ連中
銀歯で美食家🤣🤣🤣🤣🤣
ムルクサレアランド～やなはごちらーよ
秋刀魚の塩焼きは7回は食べたが、今年は脂が乗ってない。
もちろん腹まで食べる。
そういえば、今年は松茸を食べてないな。高いのか嫁が買ってきません。
いや単純にうまいって感じないひとはかわいそうだろう
まずくていいことなんか何にもないぞ
さんまがワンランク下の魚料理になる
健康云々なんて、あんなの食べたくらいで変わるわけない
サンマは蒲焼きか開き
ワタとかありえない
ワカサギも虫を餌にして釣りあげてすぐ揚げて食うとか考えられない
ていうか魚は丸焼きじゃなく切り身でお願いします
サンマでマウントを取るおじさんよりラジノリンクスのほうが無害
モノによる
としか
鮮度が良くて美味しいなら食べる
にがいのがキライ、って大人のおこちゃま化が進んでるんだな
ビールは苦いからイヤ、とか、スーパードライなら苦くないから飲める、とか。
お子ちゃまは、家でヤクルトでも飲んで引きこもってろ
秋刀魚とかアジの開きの食べ方を
動画で見ると急に懐紙とか出てくるけど
使ってるひとみたことない
手で詰まんで押さえて拭いちゃうよね？
式場で出たときのマナーなん？
刺身ならともかく焼き魚に寄生虫がドウダラとか言ってる奴って
凄まじく低知能なんだろうなあ、と思う（笑）
>>1
数ヶ月に一度あるかどうかの貴重な栄養素だ
無論、骨まで食べるし尾ひれまで残す事は無い
頭の部分が唯一残る程度
消臭ビーズみたいな目玉ももちろんの事
脳味噌も忘れずに噛る
サンマの食べ方は白いモフモフした4本足の同胞たちに教えてもらった
私の食べ方に一番近いのは円山のリラかな 基本的に苦いの食べない奴は、こども舌おじさん予備軍
↑
これ
サンマのうんこが混ざってるんだろ
シラスくらいならそんなこと考えないけどな
>>205
食べないってしおらしく言う人は育ちがいい
堂々と言うひとは育ちが悪い
食べ物に対する感謝の気持ちがない ID:wXGCP0em0
これだから食通(笑)は嫌われるだよ。
>>1
とりあえず「そこが一番うまい」はない
こいつは単なる馬鹿舌 ワタというのは内臓やぞ
しかも寄生虫がいっぱいいる
食べる奴はアホ
鮮度で味が激変する箇所なんだから住む地域で変わるだろ
>>221
焼いてるから大丈夫じゃね
一度も腹下した事ないし >>219
そう、そこが一番美味いはない
頭も舌もおかしいバカだろソイツ ID:wXGCP0em0
流行らしたくて必死おじさん
放射性物質、事故当時の水産庁のサンマのデータが骨と内臓除くになってたのは笑った
今はスズキとか一部の魚種を除いて検出限界未満になったようだが
>>210
お前は焼いた寄生虫なら好んで食べるのか？ >>44
世界とつながってる海で
在来もクソもあるかよ まあ低学歴や知能が低い奴の方がハラワタ食わなくなるのは確かだわな（笑）
好き嫌いが激しい奴って碌な家庭で育ってないのは確実
それでモノの味も分からない貧しい味覚しかない
ごちそうがハンバーグとカレーとスパゲッティーｗｗ
あの味がわからず秋刀魚を語る舌馬鹿はいつの世でもいるもんだ
オレンジ色のワタが入ってたけど、あれ何？
たまご？
サンマのわたを食べれる人はクンニも平気、というか大好き。
あるとおもいます！！
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊きたてご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
たかだか食卓の一品に放射性物質がどうとか言ってる人は
ちょっとアタマがアレにみえちゃうんですけど
秋刀魚のわたは鮮度の基準になるよね
どろどろに溶けてるのは流石に食べないかな
>>16
ダイオキシンで死んだ奴なんて１人でもいるか？
おまえは何に気を付けてるんだよ どんなものかは分からんがワタにはさんまのエサがまだ入ってるよ
加熱してたとしても、それ食うの？
焼いて寄生虫が死んだらそれでいいとは思わない
目に見えない極小の寄生虫ならいいけど
アニサキスとか見えるからね
>>1
食べられない。昔は食べていたのだが、
ある時、下処理をしようとした際、内臓から赤虫が山のように飛び出してきて・・・・ >>241
ワタから出る脂が旨いんやで
食べなくてもいいけど取らずに焼いて見るのをお勧めするゾ 秋刀魚のわたって中身はウンコだからな
ウンコ食ってうめぇうめぇ言ってるウンコ食いはチョンだけでいい
>>234
すげー
さんまにそれだけ出すならいい肉かマツタケ選ぶわ 新鮮なちゃんとしたもの貰える時は頭以外骨もワタも全部食べるな
前年の冷凍や今年の身の痩せた脂ののってないのはそもそも食べない
そもそもワタが本体。
たまにウロコ詰まってる子いるけどw
サンマは赤い寄生虫を見てから、もう食えなくなった
健康に害がないと言われても無理なものは無理
ウロコ云々と言ってるやつはどんだけ魚を汚く食い散らかしてるのだろう
ウロコが溜まってる部分は把握できるから簡単に取り除けるだろ
>>236
どんな魚にも少なからずいるわけで、焼魚にまで気にしていたら、魚自体食べられなくなるだろ >>246
クンニというよりアナル攻めだろ
クンニとアナル攻めは似て非なるもの 青魚最強の鯖がいるのに
なんでわざわざ身の少ない秋刀魚を食べようと思うのか理解に苦しむ
食べない苦いし
それにここが旨いんだよとかいう通ぶった臭いおっさんになりたくない
じっくり焼いてアタマとか柔らかくなった骨まで食うけど
>>266
おまえの体の中にはもっと大きくて生きてる寄生虫がたくさんいるよ？ 一回塩焼きのワタをよくほぐしてみろ
赤いのいっぱい出てくるから
魚の脂が駄目でトロも食えないからサンマのワタとか食ったら吐く
網で取ったサンマのわたにはウロコが沢山入っているとかなんとか
>>1
食べる
サザエのフンドシも食べる
カニミソも食べる
羊や猿の脳味噌は食べない うるせえ、死ね、ほっとけバカヤロウ
食ってもいいし食わなくてもいい
一億火の玉かサンマごときで
サンマ食べれん人はニシンなんて絶対食い散らかすだろうなて
>>271
あんな見た目ではっきり分かるのに食えるってお前は幸せものだよな >>275
餓鬼の頃はビールに対してもそんなこと言ってたわ
おまえもそうなんじゃないの？
自分の感覚を肯定するのは自由だがおまえと異なる感覚を持ってる奴をいちいちディスるなよ
餓鬼かよ >>277
寄生虫がいるのと、それを見て食べるのとでは訳が違う >>287
見た目で分かったら取り除けばいいだけだろ >>271
そんなのはわかっているが
あえてそれが一番詰まってそうな箇所は好んで食わん あんな美味しいものを食べないって
おまえら一生ハンバーグ食っとけ
>>291
取り除けば食えるなんて、幸せものだなぁ
羨ましいよ >>273
風物詩ですから
俺は秋刀魚も鯖も好きです >>266
その考えは間違い、そもそも動物なんて虫が住んでるから健康なわけ 野菜もそう青虫が涌いてるからその野菜は安全なんだぞ 腐ればウジが湧くのが生物
サンマは身はパサついてて旨くないしワタ食わないと意味ないよ 新鮮なのは旨いと聞くけど、別に新鮮なのを食べる機会はないから食べない
>>295
マグロなんて生で食うじゃん
あれ捌く時に寄生虫がドサーッって大量に逃げるんだぜ？ｗ
生のイカにもよくいるな
さんまの塩焼きの寄生虫なんて気にする方がおかしい 日本人じゃなきゃ魚に慣れてないから
寄生虫にビビるのもしょうがない
マジかホタテのオレンジって普通は食うのかよ
テレビとかビールのCMでもオレンジって食べてなくね？
秋刀魚苦いかしょっぱいか
さんまー焼けたか 粋なオヤジの声がする♪
マイクロプラスチックとストロンチウムたっぷりだけど食うの？すごいな
>>246
潔癖かどうかで言うならあながち間違いではないかも。 >>271
サンマはほぼほぼ、ひじき虫がいる。
寄生虫っても、ミミズくらいの大きさだからな。
俺はトラウマで食えないわ。 ラジノリンクスなんて無害だし味もしないしどんどん食え
>>301
同じだ
スーパーのしか食う機会ないわ...さすがに内臓まで食う気にならん >>23
＞さんまのウンコたべる？
お前さ・・・さんまの体の構造知らないよな？
何にも知らずに適当ほざいて恥ずかしい奴ｗｗｗ
さんまの腸は、他の魚とは比べ物にならぬほどに短いんだよ >>298
それは気にしすぎで可哀想だな
そんなの気にしていたら刺身も食べられないじゃん >>304
いるのがはっきり分かってて、なおかつ食えるのが羨ましい
俺もそんなメンタルになりたかったわ >>304
その逃げた奴が内蔵に集まってるとしても食べるの？ サンマは寄生虫がいるから開きしか食わん
味も生サンマより開きのほうがうまい
高確率で赤い細長いのが居るから食べないようになった
>>310
そんなこと言いだしたら安い豚や牛はホルモン育成剤てんこ盛りの餌食って育ってるし
スーパーの野菜も虫殺しや農薬や洗剤山もりに使ってるんだが 食ってる奴に食うななんて言ってないのに何で必死になるんだろうな
>>328
そうなんだよな
食うやつは必死なんだよ 消化途中のゴカイが出てくるかもしれないのに、よく食えるな
五大「どうでもいい」食の質問
・目玉焼きの黄身いつつぶす？
・目玉焼きに何かける？
・目玉焼きの焼き加減どれぐらいが好き？
・サンマの塩焼きのわた食べる？
・
牛のレバーも食えないタイプなのかな
味もいいし栄養価も高いのに勿体ないな
そもそも今年は高いのでサンマ自体食わん…
その値段出すならもっと旨いもの食うわ
>>210
おれはわたを食う方だが、おまえの物言いが気にくわない。 酒に合いますからね
ワタをつまんでキュッとやるとたまりませんなあ
>>319
ブリの血管は食べられる？
あれも怖くて取っちゃうの？ 美味いから食べる
大根おろしと一緒に食う
そのままでも美味い
身は塩味に飽きてきたら醤油かけて食う
口直しに醤油を少しかけた大根おろしだけも食べるがこれも美味い
いつも大根おろしをもっと作ればよかったと後悔しながらご飯をおかわりして食べてる
お腹すいた(´・ω・`)
人間で言ったら、大腸を中身ごと食べるようなもんてしょ？
>>334
イヒヒヒｗ
それが楽しいじゃないですかw 社食のメシで良く味噌汁に虫が浮いていたがつまんで放り出して食っていたがな。
仕出し弁当の時にメシに生きたゴキブリが入っていた時は流石に食わなかったが。
メシの上を這っている時に蓋閉めたのだろうな。
総務に言って一応業者が菓子折持って謝りに来たが、当然業者はチェンジ。
でもそれ以来昼飯は食わない習慣になってしまった。
いやいや
あれを食べないなんてサンマの食べる意味半減だわ
わたを美味しいと食べられるのはカッコいいことだと思ってるから一人飯の時に焼いてたびたびチャレンジするんだけど、未だに体が飲み込むのを拒否する
あのとてつもない苦味を美味しく感じられたらゴーヤ料理も美味しいんだろうな
>>4
お前が釣り餌に使った変な虫が入ってるんだが、それはいいのか？ >>274
さんまは確か高速消化する魚だから
身も食うなよｗ 母ちゃんが嫌いだから最初から抜かれるわ
そして長くて焼きづらいからぶつ切りにしてプライパンで焼いてるわ
通ははらわた食うんだってよ
海沿いに住んでたら魚の内臓なんて食わないけどな
昔は食べてたがマイクロプラスチック問題とかあるから最近は食べてない
苦いって感じるってことは
身体には良くないのかなと
今年のサンマは高いくせにマジ脂乗ってないな。
困る。
苦い、食べない
野菜の苦味と内臓の苦味は別物だよ
そもそも魚の内臓を食べる料理なんて世界的にも少ないんじゃね？
あまり食べられない地域の奴が
ありがたがって通ぶって内臓も食うんだろ？
道東の奴らは内臓なんて食べないぞ
>>12
放射能の検査は、骨、内臓、皮、頭、全部捨てて
身だけで検査してるしな
内臓は食べたらダメって事だろうな 海なし県在住の年金生活者なら食べるんじゃね
子供の頃食うものなかったからな
>>341
じゃお前はウナギもマグロもイカも食うなよ？ 網で獲って下の方にいたのだろうが、ウロコを思い切り飲み込んでるのがたまにいる
それに当たった時の落胆はハンパない
サンマにしてもアユにしても塩焼きは丸ごと食べるのが作法だ。
はらわたを残すなんて日本人じゃない。
>>358
お前は影響されすぎ
プラスチックを紙に変えたら今度は紙の粒子が混じるだけだからな >>372
詳しそうだから教えて
日本人はいつからサンマ食べてたの？ サンマのはらわた、サザエアワビの肝、カワハギの肝 は食べる
苦いけど美味しい
食べないなんてどこのオコチャマだよ
苦いのがいいんじゃないか
あれなかったらただの魚の塩焼きじゃないか
オホーツク地方で高校まで18年間過ごして一生分サンマ食って今じゃ見るのも嫌たが、わたなんて食わねぇな
あんなもん食って通ぶってるヤツは馬鹿
そもそも魚介類の内臓を食うのは日本の文化
典型がイカの塩辛だ
寄生虫なんぞ怖くない！
つべこ言う奴は日本人やない！チョンコ
なんか赤い輪ゴムみたいなん出てきてめっちゃキモいから無理
>>384
うんこを食うか食わないかの問題
年齢や味覚は関係ない 寄生虫はまだいい、タンパク源だ。問題なのは内臓に蓄積された有害物質。
指マンあいて愛液が乾くとカツオのような生臭さがするよね
>>372
残さねぇよ。はなから取り除いてるから。 ウンコ味のサンマと
サンマ味のウンコならどっち食う？
内蔵って焼けてるんだか焼けてないんだか分からなくね？
半生みたいで食べないでおこうかなって思ってしまう
食べていいことは分かってるんだが
>>372
よつばとだと確か取ってから焼いてた
あれはニジマスか ワタってオキアミとかゴカイ類の成れの果てと胆汁の合わさった味だよな
ベクれてるから食べない方が良い
悪い成分は内蔵に蓄積される
>>374
だから魚の内臓は薬じゃないんで
バカですか？ >>387
輪ゴムより細くて糸みたいのな
気にしないで食ってるけどあれ寄生虫？ >>390
人体に影響が出るような有害物質なら内臓取ったからと言って安全なわけじゃないぞ
結局はお前の精神的な問題 日本三大 食べなくていい
・サンマの塩焼きの「わた」
・エビの尻尾
・刺身のツマ
食文化で日本人か偽日本人かって分別できるよな
魚のワタや納豆を好んで食べるのが日本人
それを嫌うのは大阪人か韓国人
>>372
頭もはらわたも無い奴買ってるから残せないわ。 子供は食べない
成人した大人は大体食べる
見たいだね
ごく身近な人たちを観察しただけだけど。
幼稚園～小学生がワタをムシャムシャ食べて居たら何か不気味でしょ？ｗ
>>414
それだと反論になってない
お前の無知を指摘してあげたのにその返しはおかしいぞ
知能の低さが出るのはそういうところだぞ わた食べた方が皿がキレイに見えるから外だと無理して食う
>>1
食わないよ
わざわざ食わなくてもいいの
エビの尻尾とかもな >>417
ツマは普通に食べるけど
マグロやカツオの血で染まったツマは食べたくないな これは親次第でしょう
うちは親が食ってたから俺も小さい頃から食ってた
秋刀魚とか鮎やら内臓食うのは体内にウンコ溜まんないと聞いた
鯵やらは内臓食わないわな
5chってチョンコに乗っ取られてんの
魚介類の内臓を食わないチョンコが
大量に出てきたわ
>>426
多数派は頭も骨も内臓も食べない
昭和生まれとの違いはそこ 頭まで食べる俺にマウント取られたいわたおじさんおるぅ？
基本的には食うけど、一口食って違和感あるとか見た目が特にきついやつはさすがに無理だわ
プリン隊が多いと聞いてちょっと躊躇する
で、意外とカニが少ないと聞いて安心するが、カニ味噌は多い
有害物質が吸着したマイクロプラスチックが含まれてるだろうから
老い先短い年寄りは食ってよい。子供や若者は食べるな。
おっさんは自己責任で。
釣ってすぐのやつなら食べていいやつ
それ以外はだめ
頭も骨も全部食ってるわ
美味いとは思わんが不味くないし貴重な栄養源
>>421
今時マイクロプラスチックを考慮せず子供に食わせるなんて虐待だろ
+民は独身ジジイばかりだから、さっさとくたばっても問題無いに 旨いんだけど高確率で寄生虫いるからなあ
害は無いって分かってても知ったからにはもう食えない
ふぐ漁師やってたじいちゃんばあちゃんは
フグ以外も、魚の臓物は絶対食べるなと言っていた。
臓物出さずに煮たり焼いたりもするなと言っていた。
だから食べようと思わない。うまいのかまずいのかもわからん。
今思えば高度成長期の環境汚染世代で
今で言う生体濃縮の流れに家族がまきこまれないように
してたんだろうなと思う。
そう考えると今の時代もやっぱ食えない。
本当に新鮮なサンマのワタは美味しいってハンチョウでやってたな
>>448
サンマの腸内にはエサは残らないから、食べても大丈夫だよ 秋刀魚は内蔵と身がセットですよ
今年は社食になくて寂しい
魚の内臓食って大人ぶってるけど
その程度のことで喧嘩するような大人（）にはなりたくないもんだ
ウンコを食べる韓国人に対して愚問だ
韓国人はもちろんウンコ含めて全部食べる
むしろ韓国人は魚のウンコを食べるためにサンマを食べる
頭は食べた事ないな
硬くて美味くなさそうだけど皆が食べてるなら今度食べてみよう
クンニのときに肛門舐める？舐めない？ってのと同じ理屈だな
あの程よい苦味は必要だわ俺は
>>423
バカってどうしてこうも食いついてくるのかな？甘えるんじゃない、しっかり勉強しなさい。 >>452
お前みたいな馬鹿が一時期ガイガーカウンターもって騒いでたんだよなｗ
原発事故まだ収まってないけどもう安全だと思ってるのか？ 気分によるし酒のアテの時は食べるしお腹空いてない時は食べないし
わたを食べるのが通と勘違い・我慢して食べるアホは絶対にいる
サンマのはらわた食うのは日本の偉大な文化だ
ごちゃごちゃ言う奴はチョンコ
>>424
子供でも、良く焼けて居る頭は食うよね
目刺しや煮干しで慣れてるしね
あのハラワタのピンク色した寄生虫みたいな奴は怯えて食わないね。
まぁ、寄生虫なんけどｗ
あと、棒受け網漁のウロコだらけの奴も駄目だね。 44.8%しか食べる奴いないんだな
頭やわた抜きで売ってるのも納得
>>1
わたを食べるさんまは高級品なのだけ
1匹100円の冷凍さんまなどはぜんぶ捨ててしまいなさい >>474
お前どんだけ頭悪いんだよw
それはこっちのセリフだってずーっと書いてるだろ
人体に影響が出て内臓だけに収まる有害物質って何か書いてみな中卒君 寄生虫が姿焼きになってるから無理だな、純粋に内臓だけならいいけど
>>475
あれはうんこ洗ってるから
さんまのワタはうんこそのまま サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
内臓って毒素蓄積してそうで食べない。
てか、サンマは背中の部分しか食べない。
経験からすると
わたを食べてよいのは1匹700円から上のさんま
スーパーには出回らないよ
オラオラオラー！！！
腹を割ってみて内臓の形が残っていたら食べる。
崩れていたら食べない。
ワタ食って大人ぶる、
という発想がなかったわ
さすがなんでも劣等感の塊なウジウジしたやつらだな
お前ら焼いたほうが気持ち悪くてよう食えんわ
サンマの内臓にいる寄生虫がラジノリンクスって名前なんて知りとうなかった
>>509
それが立証されてれば魚の内臓は食べないように警告出てる
つまり間違った情報を真に受けてる馬鹿が多いってこと >>515
寄生虫嫌がってたら魚食えないぞ。
アニーとか身に入るし。 食べないって人が多かったら自分も食べないことにするの？ｗｗ
調べた結果がどうだろうと知ったこっちゃないよね？
ｗｗｗｗ
正解
食べる→伝統的日本人
食べない→”あやしい”日本人ｗ
癌細胞なんて遺伝子レベルで保持してるから父型か母型のどちらかを恨めやー！！！
ハゲと同じで遺伝はどーしよーもないからなーwww
>>508
食い物で遊ぶキャラ弁とかは嫌だが、これは良い！ >>497
洗ったら全部落ちる保証なんてないじゃん
ちょっとでも残ってたらウンコ食ってるってことだよ
つまり気にしなかったらいいってことだよ 丸ごと喰えと育てられたがマナー的には綺麗に骨とって食べるんだよな？
なんかテレビで見た
他人が丸ごとかぶりついてるの見るのってどう思うんだろ
>>508
かわええーーーー
新鮮なのは苦くないし、美味しい
苦くても食べるわ >>531
それは精神病レベルの極論だな
洗浄した腸とうんこそのままじゃ別物だろ
頭大丈夫か？ ラジノリンクスの赤はアスタキサンチンの赤！！
なのかな？
>>526
ガスコンロに付いてるグリル（片面焼き） >>540
お前がどんなに旨いって言ってもうんこ食うやつは増えないよ >>534
ヒント、魚の大きさ
味自体はまるごとがいちばんおいしく
けど、無理なものは無理だから 腸内環境の多様性ということを考えたら
健康効果あるかもね
>>532
気持ちは分る
扁桃腺が大きいから小骨が刺さる
でも秋刀魚好きだ >>373
紙の粒子とかｗｗｗ
言ってて恥ずかしくないか？ >>549
お前みたいな馬鹿は飲料水にもマイクロプラスチックが入ってるって知らないんだよなw >>159
採れたて食べたことがないか酒飲めない舌なのか
海の近くの市場に今日行ったけど栄螺の腸300円で売っていた
今日は買わなかったけど次は買う 11月からは牡蠣も売り出すだろうし >>281
動物の脳味噌料理は食べたことないな
今、日本国内で食べられるの？ 内臓食えないと朝鮮人扱いされて馬鹿にされるから
ラジノリンクスの形が残ってる内臓食うとか
金持ちやセレブは大変だな
結局戦前から続く財閥の水産会社がもうかってないんだろ？蟹工船の会社もあるよなｗｗｗ
少子化だし、パスタだし。
「諸外国と水揚げ競争」という話はどうしたんだｗｗｗ
数さばけないから単価吊り上げてるんだろｗｗｗ
ナショナリズムあおったり、ノスタルジーあおったりｗｗｗ
やはり財閥が戦争を起こすんだなｗｗｗGHQは正しかった。
胃袋のサイズ決まっているんだから、パスタ食ったらサンマ食えないだけだろｗｗｗ
だったらデブ増やせよｗｗｗ
好きな人のうんこも食べられないのに
どうしてサンマのうんこを食べられるというの？
>>553
紙はすべて分解されると思ってるとか中卒かよw
それとも粒子の意味すら知らないのか？
返しも遅いし馬鹿ってどうしようもねーな >>542
サンマのちっちゃいワタの中のさらにちっちゃいあるかどうかわからないウンコまで考えるのは大丈夫な人からしたら精神病的だってことだよ
気にしなければ全然平気 わたって要するに人間でいう大腸でしょ？
詰まってるものはクソみたいなものでしょ？
クソを食べられるか？と聞かれたら答えは
NOだ！
>>509
ガンを避けたかったら内臓みたいに栄養価の高い部位を食えよｗｗｗ
それより表面のコゲでも避けておけｗｗｗｗｗ
サンマの内臓のダイオキシンが癌になる影響なんて年に一杯のお酒飲む程度の害悪もないだろ・・
癌は常に発生していて体が抵抗できるかどうかってだけのもの
発がん性物質なんて気にしてたら何も食えなくなるだろうに わたなんか食わねーよ。。
どんな育ちしてんだよ、、
喰えるとしても進んで寄生虫取り込むとか
食べても食べなくてもいいけど美味しいのは存在するし多分加齢でより美味しく感じるようになるんじゃないかなとかカラクリを思うわ
うんこではなくて卵巣
さんまの卵巣はキャビアとおなじ高級品だよ
スーパーや定食屋に卵持ちさんまは出回らないけどね
ああ。「東南アジアに缶詰工場建てる」というのも、会社の生き残り戦略の一つなのかｗｗｗ
内臓の傷みやすさとか魚が何を食べてるか知った上で食べるのはアリ
もったいないとか通っぽいという理由だけで食べてる奴は滑稽
>>568
あるかどうかわからないじゃなくて確実にある どんなくいもんでもイチイチ気にしてたらキリがないで
サンマの開き……食べたい……
もうぜんぜん見かけなくなった……
>>1
苦味が分かるってのは間違い
子供って苦いのが苦手だけど、あれは舌が苦味に敏感で
それは体が小さいと少量の毒物でも影響するのでそれを感知するため
年をとるにつれ苦味を感じる細胞が死んでいく
実は苦味が分からなくなってる ワタは食わんけど残った骨だけレンジでカリカリになるまでチンして食ってる
ビー〇タ〇シがテ〇ビタ〇クルで「ウンチ食ってる」ってわめいていたぞｗｗｗ
>>372
死んだ親父が半分漁師だったけど
採れたてのカワハギの肝濃厚な醤油で溶いて食べる刺身は死ぬほど旨いな
下手すりゃ河豚より上かも >>568
その書き方だと>>531は間違ってたって認めるんだな？
小さかろうがうんこを旨いってお前みたいな馬鹿がどんなに言ったって食わないやつは食わない
内臓食うのが少数派ってことぐらいは知ってるだろ？ 焼肉のモツを知らずに注文してる人も多そうだな
内蔵は赤身より上手いけどさ
ワタってうんこ入ってるぞ
無胃魚なら食って30分以内で排出が～とかガセだからな
>>586
開きを買ってくる 焼く 頭と背骨とシッポをとる ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ食う おしまい 食わず嫌いの人は添えてある大根おろし、すだち、醤油で和えて箸先くらいでいいから舌にのせてみ
新しい世界が開けるから
>>593
それなwあと海老アレルギーだから恐い
結果絶対食わん 普通に食べないだろ
エビの尻尾丸ごと食べる層と被ってそう
食糞を好む人がこんなにもたくさんいたことに驚き
10万積まれたって食いたくねぇよ
>>587
逆に飲めない子に白子食ってるのと一緒と説得するべき エビの尻尾は雑菌がヤバイって聞いたけど実際どうなん
>>593
排出しても、絶対に残ってる だから焼肉ホルモンでも焼く前に洗いまくり。下処理やりまくり >>591
モツは洗浄してあるからいいんだよ
漁獲して即冷凍とかのサンマ泥抜きされてねーじゃん
つまりうんこ入り 頭と尻尾持って
背中からかぶりついて骨だけにしたるねん
>>596
生さんまは、うまいけど
冷凍や塩さんまはおいしくないな >>603
発癌性物質が多いのと消化されにくいから腸内傷つけやすいだけだよ サンマはプランクトン食で外洋魚だからワタは喰えるけど
うろこのたまったとことか、ドロッとしたとこ、赤い虫は除けることもあるな。
アユは、海から上がってくるしコケ喰うから、養殖はともかく
川や時期、採れた場所によっては、ワタは旨い、絶対喰えとも言えんね。
サンマは、自分で釣るやつ居ないだろ？？？
針の餌、喰うのか？
>>590
ノンノンノン
内臓食うってことはウンコのこと気にしちゃ食えないってことだよ
気にしちゃだめ たまに間違えてはらわたの一部食っちゃった時、にがすぎてオェーってなる
食わず嫌いではない
サンマはプランクトン食だから消化も排泄もあっという間だよ
それにプランクトンは苦くない
苦いのはサンマの分泌する胆汁
>>519
魚でも生態系の上位の魚は生物濃縮されて有害なものが内蔵や脂肪に溜まっていくから食わないほうが良いが
あんこうやらマグロのトロなんて高値で取引してありがたがる馬鹿も多いからなぁ シラスを食べるときにウンチを気にするか？ウンチを気にして食べないのか？
あり得ないだろ
>>603
エビの尻尾の掃除してみたら分かるけど
なんか泥っぽいものがついている
あれってナンなのかしらないけど
えぴの尻尾をたべるのは、エビフライなんかの揚げ物だけじゃないかな？
煮たくらいじゃ、どう考えても硬そう 寄生虫や細菌の巣だからサンマに限らず内臓は食べない
さんまのワタって具体的にどこの部分食べるの？
エラは食べないし、胃はウロコは入ってるから除くでしょ、胆嚢は苦いから除いて
腸は●だから除いて・・結局食べるのは心臓 肝臓だけって感じ？
>>616
わかる
金持ちやセレブはあんな黒くて汚いのよく食えるわ 生のサーモンも寄生虫いるから昔は食うなって言われてたなそういや
>>623
さんまに腸はない
レシピを見りゃわかるがサンマは内臓を取らずに食う >>614
洗浄した内臓とうんこそのものを同列視してる限りお前はそこで終わりだよ
こてっちゃん食べられる人は多いけどさんまのワタを食べる人は少ない
この現実をお前は一生理解できないんだろうな サンマの内臓を安全性から避けてる奴ってサーモンやエビも食わないんだよな？
近海で獲れる天然魚なんてどちらかというと安全な部類だからな？
勿体ない
プラスチックなんて消化されず体から排出されるだけだろうに
金粉入りの日本酒の金粉と同じだよ
普段は嫁がスーパーのサンマ買ってくるんだけど、
この前鮮魚店で身が太いサンマ2尾1000円で買ってみた。
身の食感から内臓の味まで全然違って感動したわ。
嫁もスーパーのサンマ買えなくなるね…って言ってた。
さっき吉祥寺の魚屋で一匹700円の高級生サンマを買ってきたから晩飯にウンコごと食うで、うわはは
>>175
もう気がついてるかもしれないが、網漁で獲られた秋刀魚は鱗が剥がれて個体同士で飲み込む。 故伊丹十三監督のたんぽぽって映画を見ると｢冬眠前のイノシシは山芋を大量に食ってるから腸に山芋が詰まってて食うと美味いんだよ｣を否定するスレ
早く秋刀魚食いたい
200円切らなきゃ買う気がしない
寄生虫だの金属だの放射性物質だの言ってる奴は単に味わう舌を持ってないだけの負け惜しみだろ
正直に言えよ
>>12
ベクレてる派がサンマ買ってきてやればいいやん >>593
調理前に肛門付近の内容物は下腹摘まんで絞り出すやん。
なんにしろ今年は生サンマが流通してないから食うに食えんわ、まだ一尾も食ってない。去年は8月と9月で30尾は食ったのに 最近は2千円くらいの蓋付グリルパンに入れて、ガス台に付いているグリルに入れて焼いている。
中火で12分が最適だね。
グリルが汚れず、グリルパンもトイペを丸めて拭き取るだけでピッカピカで掃除知らず。
頭もコンガリ焼けて居て美味しい、
一匹で焼いても、4匹詰め込んでも同じ12分が最適なのが不思議だわ
ビール切れたからコンビニ行ってビール買ってこねえと
大分のカボスも買ってきたで
ようつべを見るとアニサキスを噛んで｢外殻に少しでも傷が入ると簡単に死滅します｣って動画と相反するスレだな
>>630
因みに当然食べないぞ、生鮭なんか土人の食うもんだろ、魚屋ですらそう言ってたが >>14
同じく。
食わん。
まぁ食うやつが居たらそいつの好みなんだなぁと思うけど、ワタを食えって強制すんのは違うよな そんなこと言ってたら、ウンコ袋そのものである牡蠣なんか食えんぞ？
俺は食わんけど
>>641
気にするしないの話なんか誰もしてない
実際になぜワタをみんなが食べないのかの話をしてるんだよ
そこにこてっちゃんを持ち出したお前がいかに馬鹿かさすがに理解できただろ？ 少しなめてみていけそうなら食べる
半生や臭さ感じたらやめとく
ムカデみたいなのがいたりするから気持ち悪いのでワタは食わない
サンマのウンコが美味いんであって、サンマの身なんか大して美味くねえわな！
ウンコ最高！
>>629
俺は獣の大腸の方が無理だわ
あんたホタルイカも食えないのか？ >>632
おっと、いいねー
やっぱりみる目があると
美味しい魚にありつけるな 放射能とか大腸菌とか考えると魚は食べれない。
養殖も危なそう。
試験管魚まだ？
>>655
お前何言ってんだ？
さんまの大腸小腸について詳しく説明してみろよ 好みの問題だがワタ食わないで捨てる奴は買値の3割損してるね
食べれる時はよい感じのは香りのあるレバーみたいな食感なんだよ
アカンやつはデロデロしてる
>>663
お前の好みなんかどうでもいいんだよ
このスレ、アホがどんどん湧くな >>1-3
ウンコと寄生虫食って身は捨てるジャップ(笑)
>>670
それは無理
ミネラルウォーターにも入ってるぞ
お前馬鹿だな 秋刀魚の塩焼きのわたは
一緒についてくる大根おろしとともに食べる。
そうするとあら不思議苦味がほとんど無くなる。
>>668
100円が130円になるくらいなら取ってくれw汚染される、マジ不要 呑み会とかで出てきたときは不器用ちゃんだから皿汚したくなくて
まあ食えるんだろうなと思って全部食うけど
家で食べる時は食べる習慣が我が家にはないわ
ブリや鮭の皮とかも普段は食べないけど食って食えない訳ではない
腎臓と心臓はアニがいなければ食べるけど消化器系はごめんなさい
昔は栄養もあるだろうしもったいないし美味しさが分かるまで食べようかなと頑張ってたわ
今は食べてないけど結局どこがおいしいんだあれは
ワタとか毛嫌いするのは
そいつも、そいつの親も大したもの食ってないんだろうな
お里が知れるﾌﾟっ
>>669
そう それ！
しかも余ったら即冷凍 食いたくなったら解凍無しですぐ焼ける 超便利
美味い 安い 早い ！！ 最近の奴はちょっと高いけど(´･ω･`) サンマの内臓でびびって
どうする
日本人は、ニンゲンを食うからな
そろそろ旬だから食べ始めるころやで
>>645
蓋付きグリルパンとかグリル用ココット、あれ開発した天才には何か賞を贈るべきよね サンマのワタだけ集めてビン詰めで売ったら、通ぶった馬鹿は幾ら出してくれるんだろうな
カナガシラって魚知ってるか？ホウボウみたいな奴だけど、頭の骨が固くて半分に割る時、出刃が刃こぼれすんだよ
あれは丸ごと煮付けてウンコだけ喰って身は殆んど喰わない
ウンコ美味い系の魚代表
さんまは日中明るい間に餌食べて夜は食わないんだそうな。んでもって食ったものは5時間で排泄してしまうので夜間に獲るサンマの腸にはウンコは無いので食べるようになったとかなんとからしい
カニの中開けたら出てくる灰色のビロビロ部分は食べられます
>>661
食わない派だがそこまで言われると逆に気持ちいいわw
食う奴はみんなウンコだろうが寄生虫だろうが
好きだから内臓食うって言えば良いのに
品定めしてきたりイヤイヤ食ってる感があったり
通ぶって勧めてくるから腹立つのであって ウンコじゃないのは分かってるけど、鱗だらけだったりするし美味くもないから食わない
秋刀魚は開いて焼けば骨もカリカリの煎餅みたいになって全部食える
カニもカラ割った中のウンコは美味いけどハカマのとこはウンコつうよりションベン臭くて食えねえよなw
>>688
カニミソはレバーだよ
肝臓と膵臓の機能が一つになったもの >>704
お前とことんずれてんな
ここは竹島スレじゃねーぞ
ゴミは巣に帰れ >>691
うんこ入りの内臓を食う食育受けててセレブだねぇ 子供たちは腹ワタなんぞ食わん
あれは大人にならんと
あれ食えるなら魚の糞を集めてそれ食うこともできそうやな
北海道のサンマメチャクチャ不味かった
それでサンマ嫌いになった
サザエなんかも気にするやつはウンコ部分捨てるよな
俺なんかウンコのために金払ってんのに驚くで
コーヒーをブラックでしか飲まないとかと同じ
必ず食べるってのは思考停止
美味けりゃ食べるし、不味い時は食べない
さんまの内臓は苦くないでしょ
さんまだけは例外的に苦くない
カツオのウンコも塩辛にして酒盗とかいって売ってるで
俺は喰わないけど
ウンコも新鮮なウンコじゃないとちょっとな
多分、俺ら昭和は平成キッズより長生きしそうな気がする
サンマのワタを食べることができるのは
サンマには胃袋がなくて食べたものがすぐ排泄されてしまうから
他の魚のワタには腐敗した消化物が入っている危険性があるので
食べてはならない
秋刀魚は体の構造上糞がすぐ出るからほとんど内臓には残らないよ
ってか、焼肉とかでも腸とか食べるだろうにね・・・
うんこ系は一切食わない
トンスリアンには大好物なんだろうけど
地元（北海道）で買った新鮮のは食べる
今いる東京のは一見して食べたくないなと本能で思う
結局鮮度だよ
イマイチなのを東京で食べてしまった過去もあるけど
やはり美味しくなかった
頭から食べられるのは、煮干しかめざしサイズが限界だろ
それいじょうは無理
>>733
北海道のシシャモと本州のシシャモは違うって本当？ 鮎を頭ごと食べるなんている人がいるけど
俺は無理だ
うんこではなくて、肝と卵巣
おまえは区別できないのかよ
>>730
他に食べられるのは
イワシ、鮎、貝類かな
帆立やツブ貝の新鮮な内臓は美味しいね この手の話で必ず「大人になってうまさがわかるようになった」ってドヤるやついるけど
味覚が鈍くなっただけです
別に食わないのはいいんだけど
食う人を侮蔑するのは何なんだろう
相手を無駄に怒らせて意味があるのか
鮎の塩焼きなら頭と骨まで行けるけどサンマは鱗だらけで食えたもんじゃない
15cmくらいのイワシや海老が出てきたとき
丸ごと食べるか皮や骨を残すか迷うときあるな
消化器なんて焼いた後は、管が一本縮み上がってるだけやん。
サンマでヤバいのは食道に詰まってることがあるクソ食感のウロコで、苦みで好みが分れるのは胆臓付近やろ
YouTubeに魚の食い方動画が山ほど上がってたけど
人の食い方に徹底的に低評価つけるマンが増殖しすぎて削除されまくってしまった
コメント欄も荒れまくるし
>>64だけど今店行ってきた
北海道産のさんま３匹税抜480円だった >>740
その理屈だと辛い料理にも価値がないのかな そんなにうまいと思わないが、皿が汚くなるので食ってしまう。。
>>737
鮎なんて美味い魚じゃないからな
食うと美味いと言わなきゃいけない雰囲気を強要するヤツがいるだけで >740
違います
経験で脳が旨味かどうか判断できるようになります
子供の頃の方が味覚がー
なんて嘘つきもいますが
舌の細胞だって20前後まで増え続けます
>>746
ううむ、微妙
1匹480円なら安心できるだか
まあ、とれすぎて放出するときあるから
でもうらやましいな 秋刀魚はハラワタの周りにある脂が美味いんだろ、少し苦いけど絶対食う。
でも、白くて細長い胃袋みたいなやつとか、時々あるオレンジ色の部分は
気持ち悪いから取り除いてる。
>>740
お前も生まれたてならもう少しまともな脳みそしてたのかな >>17
震災から八年半以上も経つが
サンマってそんなに寿命あんのかよw みんなあのオレンジ色のを食べたくて秋刀魚を食べてるのに
>>736
シシャモはそもそもカペリンが売ってる話くらいしか知らない
明らかに違うのは例えば
筋子、帆立、ニシン他（新鮮さに大差を感じて買わない場合が多い）
ホッケ（北海道だと売り物にならない小さいのが売られている）
牡蠣（別産地だけどもうそれ廃棄にしろよと思うのが並んでる）とか
とにかく全般的に小さくて鮮度不良
百貨店に行って高値ついてるのは買えるのが並んでるけど
それでも十分ハズレが並んでて驚いたりする 北海道のひとはうらやましいな
イギリスのかわりにEU加盟すればいいのに
たぶん認めてくれる
牛・鳥・豚・貝など内臓系を食われてない動物の方が少ないんじゃないだろうか
>>4
釣サンマなどほぼない
無知とは怖いのう
刺し網か？ >>736
それはシシャモとカラフトシシャモの違いじゃねーか？
てか本物の方は北海道でもそう簡単に食べるもんじゃないけどな 内臓の周りの脂が乗った部分と一緒に食べるのがうまい
食べる食べる！
美味い美味い！
でも大根おろしは必須ね
>>752
鮎旨いよ
人の好みはあるけど
秋刀魚も好きｗ だいたい仮に毒素が詰まってたとして
一生のうち多少寿命が縮むかもしれない程度の話じゃん
世間は老後の生活に2000万必要とか騒いでるのに
そんなに必死になってまで少しでも寿命を延ばしたいか
丹頂鶴をみならえよ
ただ寒い北海道にきてるじゃないから
彼らはただグルメ目的で北海道にきてるだけだから
>>755
ね、安いよね
怪しすぎて食料品売り場3周くらいしたわ >>749
辛さは味覚じゃなくて痛みだぞ、科学的根拠もある
どちらかというとジェットコースターが好きみたいなもんや >>770
美味くないしのけるのに汚くなるので邪魔 >>777
溜まるほど時間滞留しない
お前は教養がなさすぎ
それより傷みやすい部位だから鮮度次第 ある程度以上の大きさの魚のはらわたはあえて食わねえだろ
ウルメイワシのめざしとかなら食べるけど
やっぱり舌の老化で終わる話じゃないかなこれ
おっさんだけどどこにうまみを感じるのか全然理解できてないしな
ソーセージなんてウンコが通ってた腸を洗って肉を詰めて食うわけだしな
>>781
いや子供が美味いと思うかどうかが評価の基準だったら
辛いものに価値はないんじゃない サンマ食いたくなって来た、ホカ弁に焼きサンマあった気がする
全部おいしく食べるのが、命ある生き物への感謝。
贅沢言っておるのも食べ物がふんだんにあるから、無ければ何でも食べるわ！！。
>>788
そうなんだよな
普段の生活にも溶け込んでいるものなのに
サンマにだけ過剰反応するのが謎 >>283
>>288
さっそく臭いおっさん二匹つっかかってきて草
酒が好きだと偉いのか？
底辺丸出しだな >>58
野菜にも、水使うから、あんたの発想だと、野菜も食べれないんじゃないかな。 >>772
鮎は糞抜きが必要
サンマは糞が溜まらないので必要なし 豆 サンマがかみ砕いたオキアミとかゴカイ食ってるようなもんだろ
鮎とかはわたも普通に食べるんだけど秋刀魚は食べないな。
>>795
じゃあ、止めとくw
近くのスーパーに行ってみるわ >>1
わたが大人の味ってww
ガンになりてえのかよww >>790
本当かよ
社食も大戸屋も駄目っだのに
検索してみる 焼け具合次第かな。
しっかり火が通ってれば食べる。
怪しいときは残す。
>802
サンマがゴカイ食べてると思っちゃったんだ
人前で骨まで食うときってどうすればええの？
一回喉に骨引っかかって吐きそうになってから恐くて人前で骨残すようになったは
っていうか前から思ってたけど
この手の食べ物スレってみんな喧嘩腰すぎない
自分は好きじゃないな で済む話なのに
食う奴は人間じゃねぇとかこんな食文化は滅べとか
憎しみをたたきつけてるようなのが多すぎ
>>799
どの辺で鮮度を判断するの？
スーパーの冷凍とかは論外だし >>789
だから味覚とは無関係だから
子供に辛いもの食べさせてみろよ、大人と同じ割合で癖になるよ
熱いのが好き
高いところが好き
とかと同じ、簡単に言うと命の危険に快感を感じてるわけ >>1
バカじゃね？ 好きな者は食べるし嫌いな者は食べないから意見なんか関係無い。 >>818
いや大多数の子供は今も昔も甘いカレーとかが好きだよ
だから親が好きな辛口を食べられないなんてよくある話 キモ心臓は食べる。胃袋とか腸はウロコ入ってるから食いたくないわ
>>783
内臓って腸だけじゃないよ
有害ミネラルが凝縮される場所だから、
ほどほどにしたほうがいい 寄生虫がスゲ～んだよな
昔は大人に憧れて痩せ我慢食いしたけど
やっぱまずいから食べなくなった
もっともうまいのは身だし
>>519
正確な情報
誤った情報
以外に
未知
というのが有る
正誤は調べればわかるが未知はいくらぐぐってもわからん 好き嫌いだから自由だけれど、わたを食べない奴は自分の周りに置きたくない。
シンプルに体に悪そうだから食べない
それを超える美味さなら食うけどそこまでうまくもない
わたを食えるだけでマウント取ってるやつはアホ
ただの好き嫌いなんだし
>>816
そういう場所ですよここは
それに食い物ネタで不毛な罵倒しあうなんて、ほほえましいじゃないですかw >>830
食う奴に対してマウント取ってるのもいるけど >>809
『ここが旨いんだよ』って言葉自体が、食べない奴の好みを否定して、見下す上から目線の言葉って事を理解する脳が無いから、そうやってつっかかって来てる訳で
理解できるかな？ 野菜を食べない(手に入らない)ライオンはまず獲物の内臓から食べる
ライオンに不可欠なビタミンミネラルが豊富だから
人間はサプリメントもあるし気にしなければ食べるし気になるなら食べなければいい
苦くてマジ無理
焼くときも内蔵とるけど、お腹側の身に苦味が移っちゃてる
鮮度が悪いサンマのワタを食べて
これがウマイんだよ、おまえ分かってないな
と語るやつみると、笑い堪えるの大変になるわ。
>>834
それは「自分は美味いと思わなかった」というだけでいいんじゃないか >>794
ソーセージでマウントとる奴は滅多にいないからなw 水揚げ直野の冷凍してない秋刀魚が手に入る都道府県ってどことどこよ？
>>815
一口分丸かじりして身と一緒にボリボリ良く噛む
骨を中途半端に噛み砕かないと喉に引っかかるわな >>788
もうソーセージ買うのやめる事にする
やっぱチャーシュー自作や >>838
ほほう
港でもない限り腸(ワタ)が食えるくらい新鮮なサンマはなさそうだけど
その辺のスーパーから買ってきて新鮮だー！はあり得んし >>842
すまん
知能に差がありすぎて会話になんないわ
あなた、こんな所で無意味なレス続ける前にもう一度勉強し直した方がいいよ >>1
わたは単独で食べるものではなく、
醤油に溶かし身にまぶして食べるもの(´･ω･｀) 以前は食べてたがプリン体の塊と知って
食べなくなった
>>821
食べないから気持ちよく感じないだけだろw
子供でも胡椒NGもいれば全然気にしない子もいるし
因みに給食は学年によって辛くしてるぞ バターで小麦粉を茶色く色づくまで炒めて、昆布出汁、秋刀魚のワタ、醤油を入れて軽く煮詰め、濾す。塩と胡椒する。
もしも濃度が足りなければ、火から離して冷たいバターを入れて溶かす。
>>844
小腸ならまだうんこ言うほどじゃないだろ？
大腸使った料理って何かあるんか？ 鮮度が落ちて苦くなったのを美味いって言ってる人を見ると笑ってしまう
>>848
生臭くなかったらいいんだよきっとw
ちなみにうちは神戸だからぴっちぴち新鮮ではないよw >>790
いい加減な事を書き込みやがって
検索してもないじゃないですかｗ >>834
>『ここが旨いんだよ』って言葉自体が、食べない奴の好みを否定して、見下す上から目線の言葉
貴方は被害妄想が強いんじゃないの？ >>856
これはソーセージに光明が差す瞬間を見た シラス
煮干し
サワガニ
豆アジ
小エビ
ホタルイカ
イナゴ
とか大腸付き(たぶん)で当たり前のように食べてるけど、それと何が違うの？
>>866
うなぎはともかく
サンマは過大評価なんてされていないだろ >>868
されてるぞ
脂の乗った秋刀魚ほど美味いもんはないとか >>863
腸にソーセージ差すとか何の光明だよ（アッー 人糞大好きなうん国人が「わー、さかなのうんこ好きなちょっぱりｗ」とかいうのかな
もっともサンマはうん国人が逆らえない中国も食いだしてきたか
>>856
調べたら牛の大腸料理や豚の大腸料理のレシピが出てきた
既にあるっぽい ワタなんてうんこ食べてるようなもんでしょ
汚い
モツはちゃんと中身抜いて洗ってるからいいけど
過大評価というか秋だけダイマされてるだけだろ、そもそも下層民の食う魚扱いされてたからそういう意味では過大かも知れんが
他にうまいものかあったら秋刀魚が不味くなるわけじゃないからね
他に不味いものもいっぱいある
マイクロプラスチックが怖いから、今年から魚のはらわたは可能な限り排除してる。
薬みたいな苦さじゃない？
ブラックコーヒー飲めてもあれは無理だわ
>>881
それもオマエの主観だってわからんのかなw サンマには胃や腸の区別が無く、一本の消化官があるだけ
そのためサンマが摂食した餌は、20分から30分程度の短時間で消化され、体外に排出される
内臓にウンコが残っていないので、内蔵も一緒に食べられるのです
>>881
そんな問題じゃないですよ
風物詩ですし イカのワタ焼きは食べるよね？
酒のつまみに最高だよね
水銀とかPCBとかダイオキシンが凝縮
されてるから苦くて美味しいよね
サンマ好きはハラワタのほろ苦い旨みがたまらないという方が多いです。
ですが今のサンマのワタなんぞ苦くて食えたもんじゃありません。
それには理由があるんです。
流し網漁とは刺し網の一種でサンマの回遊路に垣根の様な感じで網を張る漁法でして、明治時代からあります。
ところが戦後になって流し網に加えて新しい漁法が誕生。これが「棒受網漁」です。
光に集まるサンマの習性を利用して、夜間に集魚灯を灯し、集まったサンマを一網打尽にする漁法で
別名「火光利用棒受網」と言います。
これが1948年頃に登場しました。爾来、大量に効率的に漁獲できる「棒受け網漁」が今のサンマ漁の主流になっています。
メインのサンマ漁法である「棒受け網漁」 これがサンマのハラワタを不味くしているんですよ。
棒受け網漁で獲れたサンマの内臓は「ウロコだらけ」なんです。
あまりに大量に捕獲するんで混雑の末暴れてウロコが取れます、それを仲間のサンマが飲み込んでしまいワタはウロコだらけ。
そんな内臓なんか食っても美味いわけがない。
ところが流し網漁のサンマはワタに余計なモンが入っていない。これは全然苦くありませんし、むしろ美味い。
なので昔の人が「サンマはあのワタが美味しくて」と言うのは正解なんですが、
昭和30年以降はサンマのワタは苦くて不味いと言うのがより正確な解答です。
ワタとホヤ食える人は素直にスゲーと思うわｗ
どうも食べれない人って魚特有の生臭さが好きではないのかな
>>884
ドロドロに溶けちゃって美味しくないんだよ… 魚の内臓はアニサキスが潜んでるから
取り除いて料理すべきと医者がテレビ
で言ってたぞ。
U ・ω・） サンマのワタはなんだか「嫌な苦さ」だからな。
おそらく味覚が「これは魚のウンチ」と認識して
それ以上食べないように脳を通じて命令してると思われる。
数週間前にテレビで視たわ。さかなクンが説明してたわ
こんな事を知ってる人は、あんまり居ないよね
>898
棒受けはサンマの内臓に鱗が入る
刺し網は入らないってだけで苦味に違いなんてありません
今でも初物のサンマは刺し網で取ります
さんまのはらわたの赤い糸の虫はラジノリンクス
この赤いオレンジ色の虫は、ラジノリンクスという寄生虫でした。
ラジノリンクスは内臓に寄生し、さんま以外にも、サバ、カツオなどの青魚にいるそうです。
?体長：2～3cm
?人間に寄生することはなく、食べても無害
このラジノリンクスは、ほとんどの秋刀魚のお腹にいるそうで、
いない秋刀魚の方が珍しいという話も。
>>899
海鞘は獲れ立てを2つに割って皮剥いで囓るのが美味いけど？ 秋刀魚が不漁なら鰯でいいかな～と思っていたけれど、
缶詰の鰯の蒲焼を買って食べたら、実がグチュとしていて
実が締まっている秋刀魚のほうが旨いんだな～と思い直した(´･ω･｀)
>>856
大腸の腐敗物（ウンコ）を使って
マサイ族は、伝統のソースを作っておったな
なお、臭くて女性は食べない模様 【東日本大震災】
「冷たい所に残せるか」 帰港の漁師 ２００遺体収容
http://www.tokyo-np.co.jp/article/feature/tohokujisin/list/CK2011040502100008.html
東日本大震災で壊滅的な打撃を受けた宮城県気仙沼市に、
地元のマグロ漁船「第１８滝浜丸」が青森県八戸市沖から戻ったのは、震災翌日の三月十二日だった。
乗っていた相楽直樹さん（３９）が目にしたのは、重油まみれの海に投げ出された人々のおびただしい遺体だ。
流されていく車の中に赤ちゃんを抱いたまま閉じ込められた女性、屋根につかまったままの姿で水に漂う男性…。
遺体があまりに多く、接岸できない。海上保安庁に連絡しても「すぐには行けない」と言われ、逆に収容を依頼された。
「こんな冷たい所に残していけるか。一人でも多く連れていこう」。
仲間六人と船のクレーンで車を釣り上げては中から遺体を引き出し、浮いている遺体は抱えて積んだ。 今から一匹700円のサンマを3匹焼くで！
魚屋が「そんなもん食うな」「汚いで…」
って言ってたから食うのやめた
>>898
U ・ω・） ふーん、「サンマのワタを喰うとなんだかウロコみたいなのがクチに残るなぁ……」と以前から思ってたけど、本当にウロコだったのか。 味は嫌いじゃないけどなんか予期せぬものが入ってそうな気がするので食わない
サンマは味の割に今までが安すぎたんや・・・
高級魚になっても仕方がない
まずければ食わないでしょ
昔は食わなかったけどおいしく感じるようになったな
>>921
かつおなんかのでかい魚だとでかい小魚が入っているな
最悪、毒があるのがいるので食うのは危ない
とか言われたけど >>916
こんな痩せたサンマが1匹700円って
ちなみに俺も今日サンマだったけど
知り合いから産直でいただいたわ
もっと丸々して大きかったよ >>38
カニ味噌エビ味噌は西洋のソースやスープにも使われる鉄板食材なのに…
お前が付き合えるのは甲殻類アレルギーの奴だけだな 豚の腸は水洗いしてきれいにしてから食うからいいけど魚のわたは中に何が入ってるかもわからず、洗いもせずだから気持ち的にムリだな
サンマくんさよおなら
>>918
魚屋もそう言うのか
漁師の家の子供に言われたは >>898
こんな清々しい嘘情報久々に見たわ
美味しんぼもビックリのデタラメやんけw 秋刀魚スレでいつも鱗がとか書き込むのは同じ奴だろ。
>>938
やっぱ通ぶって食うのは良くないみたいやな >>65
トンキン信者なの？
ただのトンキンマスゴミに騙されてるバカなの？ >>898
MO食堂のサンマの塩焼きでも、やたら鱗が口に入って食べにくかったりする場合があるが、そういうことなのね。 秋刀魚で鱗とか言ってるアホは秋刀魚食ったことがない山賊だろ
秋刀魚に限らず、内臓類は一切食べられないので食べません
はらわたも、白子も、生うにも、ホルモン、モツの類も一切駄目です
串焼きとかならわかるが
はらわた取らずに出してる料理屋いるのかな
苦いので食べないっす
ついでに餌にした虫っぽい奴とかうんことか喰いたくない
秋刀魚のワタは食わないことが多いけど、メザシは頭からバリバリ全部食うよ
食べると通みたいに思ってる人は残念な頭だと思ってる
>>882
もちろんそうだが相対的に大したことない >>144
秋刀魚のはらわたにあるウロコは
自分達のウロコだったのかよ イワシは胃がある
サンマは胃がない
たまに間違って書いてあるところあるよね
煮干しの内臓付きの方が、サンマのワタより汚いよ
メザシの腸も秋刀魚と同じかな？メザシは普通にウンコだったりしてな？食うけどさ
今日も生秋刀魚2匹塩焼きにしましたが
ワタと背骨と頭は焼いた後に取り除きます
ワタを身と一生懸命に食べるとおいしい。
一匹分じゃ尾の方の身まで行き渡らないので、食べない派のダンナのをもらってる。
安い焼き魚定食をメインにしたチェーン店があっていい
>>956
牛丼は食べますよ
そんなに好きではないので、滅多に食べませんが
何で牛丼？ ワタの内訳：腸、鱗、心臓、肝臓、寄生虫・・・
こんなの食うやつあほやで
ここ数年でわたの苦味が旨く感じるようになって来た
かにみそやアワビのキモやイカの塩辛も苦手だったのが旨く感じる
自分でググったらメザシの内臓はプリン体バリバリらしい
健康診断で痛風ギリギリな理由が分かったw
うろこは詰まる場所が判るから除けりゃりゃいいんだよ。
赤いのは、除けなくても味は変わらんけど除けたきゃ除ける。
で、大根おろしで喰うだけだろ？
えびのワタは不味かったりするから取るけど
サンマの食道～胃袋あたり？にうろこで、苦いのは内臓だろ。
箸で解剖してみりゃ判るだろが。
腹に糞が有るとか何のことだよｗ
糞喰いの発想か？
新鮮なサンマなら、ワタでも、なんでもウマいということか。
>>861
ごめん、ホットモットだった
大盛りで740円、今注文中w
近所のスーパー改装中で弁当にした >>979
ハラミは大丈夫
焼き肉でも頼みます
内臓ぽくないでしょ スーパー行くと8年ぐらい前と比べて明らかに痩せた秋刀魚が多い
ちっこくて細くて、サンマ自体食べなくなったなww
マイワシのがデカかったり
サザエやアワビの肝：食べる
コノワタ：食べる
アンコウやカワハギの肝：食べる
鱈の白子：食べる
秋刀魚のワタ：食べない
やなら最初からサバでも食え
>>996
サンマ＝ワタありきという基本姿勢 mmp
lud20191010070625ca
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